Суточный ритм пищеварения

Рейтинг: 5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

С древних времён тибетские врачи установили, что, кроме суточного ритма всего организма, у каждого органа есть ещё и своё личное расписание. И если согласовать режим питания с расписанием работы пищеварительного тракта, то еда полностью усвоится, меньше веществ преобразуется в подкожный жир, быстрее выведутся шлаки, трапеза по-настоящему пойдёт на пользу. Так каков он — суточный ритм пищеварения?

Суточный ритм пищеварения
Часов в 6-7 утра вполне может проснуться чувство голода. При этом учтите, что артериальное давление в это время всегда повышается, так что кофе или крепкий чай будут совсем некстати. И даже гипотонику, который считает, что у него всегда пониженное давление, от утреннего кофе может стать плоховато.
С 7 до 9 утра выделение желудочного сока минимально, поэтому продукты, содержащие много белков, а также жиры, перевариваются плохо. Тут даже творожок ляжет в желудке камнем. Что уж говорить о цельном молоке и бутербродах с маслом. Поэтому любителям плотных завтраков (например, котлета с макаронами, а может быть, даже суп — так завтракают некоторые мужчины) стоит призадуматься.
Лучше дождитесь 10 часов, когда желудок «проснётся», вот тогда и наступит время существенно подкрепиться. К продуктам, которые с утра трудно перевариваются, относятся яйца и колбасные изделия.
Правильная утренняя трапеза. Фрукты, фруктовые салаты с добавлением, например, небольшого количества геркулеса или нескольких ложек биойогурта; любые каши, приготовленные на воде, с добавлением молока уже после варки; бутерброды с джемом, тосты; зерновой или отрубной хлеб с кусочком сыра — вот идеальный завтрак.
Второй завтрак. В 10-12 часов можно плотно поесть. Эту трапезу по объёму и качеству пищи можно сравнить с обедом (лучше даже заменить ею обед). А все потому, что у желудка наступает период максимальной активности.
С 15 до 17 часов в рабочее состояние входит следующее звено пищеварительного конвейера — тонкий кишечник. В это время отлично переварятся блюда из мяса, любой птицы, рыбы, морепродуктов; овощные гарниры, гречка, рис, макароны… Кстати, тем, кто не может без копчёностей, есть колбасу лучше тоже в это время.
А вот традиционное обеденное время вовсе не подходит для еды по внутреннему расписанию организма. Ввиду этого с 13 до 15 часов объявляйте голодовку. Сейчас организм на минимуме активности. У многих из нас по понятным причинам (мы же на работе!) нет возможности отдохнуть в течение дня, потому советуем заняться трудом, не требующим больших энергетических затрат.
Полдник. В 16-17 часов у человека вновь возникает чувство голода. К этому времени в крови накопилось много продуктов белкового обмена, токсических веществ. Поэтому хорошо бы выпить чая, сока или морса. И это подходящий момент, чтобы подбодрить себя чашечкой кофе. На полдник вполне можно съесть десерт: выпечку, сладкое.
Тихий вечер. К 19 часам утомление даёт о себе знать, и мы привычно тянемся к баночке с кофе. Попробуйте уговорить себя отказаться от этого стимулятора: не стоит перегружать сердечно-сосудистую систему, иначе начнёт болеть голова, повысится раздражительность. Усталость, наступающая в эти часы, лучше всего снимается успокоительными фиточаями, ведь причиной утомления нервной системы становится перенапряжение. А время ужина — около 20 часов. Нет-нет, это не прибавит килограммов, просто надо знать, что есть. Вечером хороши молочные продукты: творог, йогурт, кефир.

Журнал: Советы Оракула №3, март 2020 года
Рубрика: Беседка
Автор: Редакция журнала

Метки: еда, питание, Тибет, Советы Оракула, ритмика, сутки, пищеварение, режим




Исторический сайт Багира Гуру, история, официальный архив; 2010 — . Все фото из открытых источников. Авторские права принадлежат их владельцам.