Колбаса - история появления

Американский юрист и литератор Джон Годфр Сакс, на лекции в 1869 году произнёс, фразу, которую можно

...

Мангал — история происхождения

Римский император Флавий Иовиан не был знаменит, как Юлий Цезарь или Нерон. Причиной тому стало

...

Как накормить 9 миллиардов людей?

Уинстон Черчилль ещё в 1932 г. сказал, что, по его мнению, через пятьдесят лет никто не будет выращивать

...

Мясо в кулинарной традиции

Мясо… Сочное, ароматное, с коричневой корочкой, шипящее на шампуре, сковороде, гриле — кажется, этот

...

Рыбный день в СССР — почему четверг?

Старшее поколение жителей постсоветского пространства хорошо помнит, что такое рыбный день — когда раз в

...

Кулинарная магия

Оказывается, каждый из нас может стать настоящим волшебником, причём с помощью самых обыкновенных мяса,

...

Исторический сайт Багира Гуру; 2010 —