Торговый дом «Братья Яхненко и Симиренко» стоял у истоков сахарной промышленности Российской империи. Именно этой отрасли ставится в заслугу быстрое финансово-экономическое развитие Киева после 1840-х годов. Бывшие крепостные создали модернизированную торгово-производственную сеть в первой половине XIX века.

История сахарной промышленности России

Производство сахара в России - история (сообщение)

Михаил Яхненко был предприимчивым крепостным из черкасского городка Смела, который на выделке кожи и сапожном деле заработал достаточно средств, чтобы выкупить себя и свою семью — жену, троих сыновей и двух дочерей. Дочь Анастасия вышла замуж за Фёдора Симиренко, тоже уроженца Черкасчины, сумевшего купить себе свободу: он разбогател, арендуя мельницы у своей помещицы.

Поймать момент

Братья Яхненко (Степан, Кондрат и Терентий) и Фёдор Симиренко решили объединить усилия и основали в конце 1810-х годов торговый дом «Братья Яхненко и Симиренко». Фирма занималась арендой мельниц и оптовой торговлей мукой и зерном. Дела шли успешно
И вскоре предприниматели открыли шесть магазинов в Одессе. Бизнес приобретал широкий размах, торговый оборот увеличивался, и фирма распространила свои интересы на кожевенное дело и оптовую торговлю скотом. Грамотными были только Степан Яхненко и Фёдор Симиренко, поэтому они и вели бухгалтерский учёт, а Кондрат и Терентий Яхненко занимались торговлей и хозяйственными делами.
В 1832 году учредителям торгового дома за содействие в развитии Одессы императорским указом был присвоен статус купцов 1-й гильдии и звание наследственных почётных граждан города. Представители этих семейств неоднократно возглавляли органы одесского самоуправления и избирались членами городской думы.
В 1830-е годы грянул аграрный кризис: продавать муку стало невыгодно, и компания начала торговать сахаром, а позже взялась и за новое в то время дело — свеклосахарное производство.
До XIX века сахар производили из сахарного тростника. В 1747 году в Германии был найден способ изготовления сахара из сахарной свёклы, но активное развитие производство свекольного сахара получило во Франции, стремившейся обрести экономическую независимость от Англии, которая вела активную торговлю дорогим тростниковым сахаром, произведённым в колониях. В Российской империи в начале XIX века, за исключением нескольких сахароварен, сахар тоже делали из тростника. Заводы были огневые (а следовательно, производство сопровождалось массовой вырубкой лесов), в том числе и сахароварни графа Бобринского, пионера свёклосахарного производства на юго-западе Малороссии, и не отличались большой производительностью. На Малороссии для производства сахара из свёклы более благоприятные условия, чем в Центарльной России: плодородные почвы и подходящий климат. Сахарные заводы были частными предприятиями мануфактурного типа и принадлежали крупным землевладельцам. Управлением заводами занимались в основном иностранцы, немцы, которые большую часть прибыли забирали себе.

Заводы образцового типа

В 1843 году братья Яхненко и Симиренко открыли сахарный завод в селе Ташлык Черкасского уезда. Он стал первым паровым заводом в Российской империи. Идею строительства предложил сын Фёдора Симиренко — Платон, который познакомился с новейшими технологиями свеклосахарного производства во Франции. Там же закупили паровые машины, и 30 французских специалистов были приглашены с семьями на солидное жалованье. Правда, чтобы получать белый и твёрдый, а не жёлтый и мягкий рафинад, не пользовавшийся спросом в Российской империи, пришлось пригласить немецкого инженера из Санкт-Петербурга.
Во второй половине 1840-х годов компания построила близ Млиева, неподалёку от Городище, кирпичный, песочно-рафинадный и машиностроительный заводы. Последний был одним из самых технически оснащённых в то время машиностроительных заводов, что позволяло избегать простоев в случае поломок иностранного оборудования. На заводе также были изготовлены первые металлические пароходы, ходившие по Днепру, которые фирма использовала для транспортировки товаров, — «Украинец» и «Ярослав».
Торговый дом имел многочисленные склады в Москве, Киеве, Николаеве, Харькове и других городах. Годовые обороты компании достигали 20 миллионов рублей.
На заводах работали только вольнонаёмные работники, получавшие достойное жалование, в то время как крепостное право ещё действовало. Под Млиевом обустроили целый рабочий городок. в нём было построено около 150 домов для служащих, с усадьбой, огородом и садом. Также имелась бесплатная больница на 100 коек и школа из шести классов. Преподавателей пригласили с университетским образовав нием. В городке был свой любительский театр и церковь. Улицы освещались газовыми фонарями, что было на тот момент исключительной редкостью. Имелась баня и водопровод. В магазинах продавались товары по низким ценам. В здании «конторы», где находилось руководство завода, был организован «банк»: там принимали депозиты под проценты. На посетителей городок производил незабываемое впечатление.
Братья Яхненко и Симиренко сумели создать доверительные отношения со служащими и имели на редкость честных приказчиков, которые относились к деятельности фирмы как к семейному делу.
Если за служащими фирмы не было замечено каких-либо серьёзных нарушений, их сохраняли на рабочем месте чуть ли не до самой смерти, даже если их деятельность переставала быть эффективной. Это было выгодно работникам, но не улучшало финансовое положение компании и не способствовало освоению новых технологий сахароварения.
«…В каждой лавке на видном месте красовались конусообразные головы сахара этой известной фирмы… каждый большой город… имел у себя громадные склады сахара в собственных домах этой фирмы; деятельность её была известна и за границей… питала она тысячи народа».
Вдохновлённые успешным опытом Яхненко и Симиренко, владельцы других заводов начали перестраивать свои предприятия на паровые. «…В обществе началась
«сахарная мания», особенно на контрактовых ярмарках, а в киевских театрах и салонах все разговоры были только о выгодности сахарных заводов
».
Торговый дом активно занимался благотворительностью. Во время голода 1830 года в течение нескольких месяцев бесплатно раздавали муку 10 тысячам крестьян. 10 тысяч рублей были выделены пострадавшим от Крымской войны и предоставлено помещение под госпиталь для раненых во время Русско-турецкой войны. Компания оказывала материальную помощь многим деятелям культуры.

Конкуренты и долги

К 1860-м годам свеклосахарная промышленность была широко развита на территории Малороссии, конкуренция обострилась, а предприятия Яхненко и Симиренко приносили меньше прибыли. В это же время начался денежный кризис, который оказал значительное влияние на промышленность юга России.
К тому же, по свидетельствам современников, стиль финансовой деятельности компании был слишком архаичным и традиционным: «В доме фирмы… стоял громадный сундук; приказчик почтенных лет носил ежедневный заработок в сундук, высыпал рубли, червонцы, не считая брал, сколько ему нужно было…». В результате в 1861 году заведующий счетоводством, возвращаясь с киевской оптовой ярмарки, потерял расчётные книги. Они попали в сторонние руки, и завистники начали раздувать слухи об огромных долгах фирмы. В 1862 году компания прекратила платежи и попала под управление администрации, контролировавшей выплату займов.
Постаревшие владельцы фирмы были не в состоянии отстаивать своё детище. И один за другим покинули этот мир в 1860-х годах. Наследники выступали каждый сам за себя и потребовали раздела имущества, в результате чего капитал фирмы был поделён на четыре части.
Сын Фёдора Симиренко Василий оказался единственным человеком, кого интересовала судьба компании. В 1868 году его избрали главой администрации семейной фирмы. Но разногласия между кредиторами не позволили ему спасти торговый дом. В 1873 году он отказался от своей части наследства и покинул Млиев.
В 1880-е годы фирма была окончательно ликвидирована, имущество распродано, а долги уплачены.
Правда, сын Платона Симиренко, Лев, и внук Владимир сумели прославиться другим способом. В 1887 году Лев создал первый в Российской империи селекционный питомник и коллекционный сад, который вскоре стал единственной в России и одной из богатейших в Европе коллекцией плодовых и ягодных растений. Владимир стал организатором Млиевской станции садоводства и Всесоюзного научно-исследовательского института плодовых и ягодных культур.

Журнал: Загадки истории №50, декабрь 2020 года
Рубрика: Легенды прошлых лет
Автор: Наталья Тищук

Метки: Загадки истории, Россия, торговля, производство, сахар




Telegram-канал Багира Гуру


Исторический сайт Багира Гуру; 2010-