«Превратим пустующие земли в плодородные поля!». «Поднимай целину!». Как знакомы эти лозунги людям старшего поколения: они отражают целую эпоху. В советские годы о битве за хлеб, развернувшейся в Казахстане, Сибири, на Урале и в Поволжье, писали исключительно в восторженных тонах, её воспевали в песнях, стихах, фильмах и романах. Но так ли необходимо было освоение целинных земель?