Обжоры

Неумеренность в еде, порой доводящая до патологии, именуемой булимией, — бич нашего времени. Однако проблема обжорства появилась не сейчас. Во все времена существовали неуёмные едоки, среди которых было немало известных людей. Эти «подвиги» описаны в «Клектиане», составленной из газетных вырезок XVIII века преподобным Лайсоном. Информацию о великих едоках, а также о полифагах можно встретить в трудах учёных разных времён.

Фото: обжорство Элвиса Пресли — интересные факты

Всё можно королям

Среди знаменитых обжор очень много представителей королевских семей. Например, король Англии Генрих VIII даже старался спать поменьше, чтобы во время бодрствования есть как можно больше. Причём в его рационе почти не было овощей и фруктов. Он объедался пирогами и мясом, зачастую экзотическим. Запеченные тушки морских свинок, покрытые золотом, ему подносили на серебряной посуде. Кроме того, Генрих любил сладкое: торты, пирожные, конфеты. Из-за этой своей страсти он рано лишился зубов, получил ожирение и диабет. Объём талии монарха в конце его жизни составлял 140 см.
Не жаловался на аппетит и «король-солнце». На обед ему подавали несколько видов супов, которые иногда Людовик сливал в одну тарелку. После этого он съедал огромное количество всякой дичи, а затем половину туши телёнка. Потеряв зубы, он есть не перестал, только пищу теперь проглатывал большими кусками. Говорят, что гурманство короля стало первопричиной разнообразия и изысканности французской кухни.
А король Швеции Адольф Фредрик в прямом смысле пал на поле боя с едой. Он умер от обжорства прямо за обеденным столом.

Родом из детства

Но самой известной обжорой королевских кровей считают королеву Викторию. К 80 годам она весила 130 кг при росте 150 см. В детстве Викторию, всегда склонную к полноте, держали в ежовых рукавицах. Её мать, герцогиня Кентская, следила за диетой дочери, позволяла ей есть только хлеб с молоком, но в ограниченном количестве. Девочка ещё тогда поклялась себе, что, став королевой, будет есть сколько захочет.
На британский престол она взошла в возрасте 18 лет. И сразу стала есть до отвала. И конечно же, очень быстро набрала вес. Однажды по этому поводу ей сделал замечание лорд Мельбурн. Виктория не разгневалась. Напротив, решила похудеть, тем более что вскоре должна была состояться её свадьба с Альбертом Саксен-Кобург-Готским. В этом браке родилось 9 детей, и, надо заметить, роды не сказались на фигуре королевы.
Своей гастрономической страсти она снова предалась после смерти супруга в 1861 году. Нынешние врачи назвали бы её состояние расстройством пищевого поведения, вызванного переживаниями и голодом, которым морили её в молодости. Если поначалу Виктория ещё могла взять себя в руки и пропустить обед или ужин, то с годами её зависимость от еды становилась все сильнее. Причём семь-восемь блюд она поглощала в течение получаса, после чего происходила их смена. Поскольку яства гостям подавали по очереди, то последние из них даже не успевали попробовать угощение. Королева поела — тарелки забирали.
Если Викторию приглашали на банкеты по какому-то случаю, её слуги всегда были поблизости с набором провизии: супами, салатами, птицей, бутербродами, яйцами и сладостями. Ведь, по её словам, в гостях плохо кормили.
После того как в 1876 году часть Индии отошла к Британии, Виктория всерьёз увлеклась этой страной и даже завела себе индийского слугу Абдула Карима, который сделал её настоящим фанатом карри. И это тоже не могло не отразиться на её весе: талия в обхвате составила больше 1,5 м. О габаритах королевы красноречиво свидетельствуют её вещи, сохранившиеся до наших времён.

Прожорливый баснописец

Отменным аппетитом славился известный баснописец Иван Крылов. Только за один приём он съедал три тарелки супа, пироги, кашу, индейку, отбивные. А на закуску добавлял солёные огурцы, яблоки, сливы и так далее. Кто-то из современников вспоминал, что Крылов ел столько, сколько все сидящие за столом вместе взятые. При этом страсть к еде нисколько его не смущала. Он мог прийти на приём к царице в прохудившейся обуви и заляпанной соусом одежде, но ему все прощалось, и самое вкусное угощение ставили поближе к писателю.
Однажды Жуковский сделал ему замечание, что следовало бы не торопиться есть, а подождать, пока императрица предложит. На что Крылов заметил: «А если не предложит?» — и продолжал поглощать пищу. Друзья знали слабость баснописца и старались к его приходу накрыть обильный стол. Как-то он, сидя за столом, заявил: «Не могу», а потом после паузы добавил: «Обидеть вас отказом».
Неумеренность в еде, конечно же, отразилась на здоровье. Но Крылов предпочитал подобное лечить подобным. Однажды у него заболел желудок, поэтому на обед он съел лишь тарелку супа и шесть пирожков. Но вдруг почувствовал горечь. Оказалось, что выпечка была вся покрыта плесенью. Выбросить было жалко, и писатель доел остальные пирожки. Как ни странно, желудок болеть перестал.
По официальной версии, Крылов умер от воспаления лёгких, но ходили слухи, что причиной смерти был заворот кишок.

Хорошего должно быть много

Великий тенор Лучано Паваротти тоже очень любил поесть. В наше время таблоидов и папарацци эту страсть было трудно скрыть. Каждый журналист, бравший у него интервью, непременно задавал вопрос о лишнем весе. Паваротти воспринимал это с юмором, отвечая, что итальянцы все любят поесть и к тому же Модена, где он родился, считается городом обжор.
Спагетти с соусом, пицца и лазанья были его любимой едой. Когда он принимал гостей на своей вилле, стол ломился от изысканных блюд: пармской ветчины, сыров, шпината, искусно приготовленных морепродуктов, сладких пирогов и фруктов. А в паузах между сменой блюд гости могли отведать мороженое и другие десерты.
Чтобы как-то избавиться от своих 150 кг, тенор периодически садился на диеты, во время которых ел отварную картошку с чёрной икрой. Как-то он даже пригласил к себе пожить личного диетолога. Но как только тот терял бдительность, подопечный начинал разорять холодильник.
Похудеть ему удалось только после развода и нового брака с молодой секретаршей Николеттой. Супруга составила план питания, комплекс упражнений и заперла мужа в доме на три недели, убрав оттуда запрещённые диетой продукты. Тогда Паваротти сбросил 30 кг, а его голос стал звучать ещё лучше. Однако вскоре потерянные килофаммы вернулись, а вместе с ними боли в спине и почечная недостаточность.
Незадолго до смерти Паваротти сказал, что ни диеты, ни тренажёры не помогут ему похудеть. «Просто своими же руками оттолкните от себя стол». К сожалению, у великого тенора на это силы воли не хватило.

Заедать стресс

Переедание погубило и короля рок-н-ролла Элвиса Пресли. Вначале он просто любил вкусно поесть, но, как большинство американцев, предпочитал фаст-фуд. Конечно, мамины котлетки он тоже любил, как и сэндвичи, которые готовил с арахисовым маслом и жареным бананом.
Известность певец приобрёл, когда ему было чуть больше 20 лет. Психологи считают, что внезапно обрушившаяся на него мировая слава вызвала некоторые нарушения психики. Постепенно наступило пресыщение богатством, любовью поклонников и известностью. Это привело к депрессии.
Чтобы снова ощутить вкус к жизни, требовалась замена. Он её нашёл в еде и большом количестве медицинских препаратов (не наркотиков). Завтракал Пресли в 5 часов вечера. Шесть хорошо зажаренных на сливочном масле яиц, прожаренная до шкварок ветчина, сосиски и две упаковки бисквитов. Обедал он после полуночи в ресторане. Чаще всего обед состоял из сэндвича «Золото дурака». Для его приготовления брали батон, начиняли его арахисовым маслом, джемом и беконом. Спать Пресли ложился утром, а перед этим у него был ужин, состоящий из котлет и опять же сэндвичей. Вскоре его вес превысил 100 кг. Его карьера требовала похудения. Несколько раз он ложился в клинику, где его держали на диете, состоящей из сока папайи. Это было мучительно, поэтому Пресли предпочитал худеть с помощью препаратов. Он принимал транквилизаторы, антидепрессанты и стимуляторы, а также средства для похудения. По мнению специалистов, это был типичный случай булимии, которая истощила его морально и физически. Такое количество лекарств вкупе с перееданием спровоцировало у него сердечный приступ, от которого певец скончался в возрасте 42 лет.

Журнал: Все загадки мира №12, 10 июня 2019 года
Рубрика: Кунсткамера
Автор: Александра Орлова




Исторический сайт Багира, история, официальный архив; 2010 —