16 апреля 1932 года в нашей стране стало днём рождения автомата с газированной водой: в столовой Смольного появился первый аппарат, разливающий шипучий напиток. Накануне в газете «Вечерняя Москва» появилась статья, что рабочий ленинградского завода «Вена», некто Агрошкин, изобрёл аппарат для производства газированной воды. 31 августа 1932 года ему и Исакову выдали авторское свидетельство. Но, как выяснилось позже, нечто подобное уже было изобретено.

Советские автоматы с газировкой

Автоматы газированной воды в СССР

Ещё в 1832 году американец Джон Мэтьюс запатентовал свой автомат газированной воды и наладил производство этих машин. За основу был взят изобретённый в конце XVIII века сатуратор — специальный газовый насос, насыщающий воду углекислотой.

Веком раньше и потом

Сначала аппараты Мэтьюса появились в аптеках: в XIX веке газированная вода считалась целебной, с её помощью даже лечили некоторые болезни. Внешний вид аппарата был нарядным, ведь он являлся украшением интерьера
И показателем хорошего вкуса владельца лавки. Газировка из лечебного средства превратилась в изысканный десерт.
На Всемирной выставке 1876 года, в числе прочих достижений прогресса, демонстрировался 10-метровый автомат-фонтан «Мамонт» с фруктовой газированной водой. Это было достаточно громоздкое сооружение высотой примерно в два этажа, напоминающее беседку с колоннами, лепниной и фигурной крышей.
Другим аппаратам тех лет давали такие же претенциозные названия: «Фонтан жажды», «Эльдорадо», «Морозный король». Они отделывались мрамором, украшались изображениями нимф и чучелами оленей.
К концу века XIX века им на смену пришли автоматы массового производства, более простые и функциональные. Причиной их появления стала растущая популярность напитка Coca-Cola. Но такой способ его продажи не прижился: его вытеснили фирменные бутылки и автоматы для продажи бутылочной газировки.
Исчезнув на несколько лет, автомат с газировкой вернулся уже к 30-м годам XX века. В 1933 году на Чикагской ярмарке был установлен торговый автомат, продающий воду с несколькими видами сиропа и автоматически выдающий стаканчики. У изобретения Агрошкина — Исаева такой функции не было, как и сиропа в шипучем напитке.
Автоматы с газированной водой продолжали развиваться и завоёвывать мир, но нигде они не пользовались такой популярностью, как в СССР.

Ошибка автоматики

В 1959 году Никита Сергеевич Хрущёв отправился в Америку с официальным визитом. Не обошлось без курьёза. В ходе визита Никиту Сергеевича познакомили с первым автоматом, который распознавал посетителей и наливал мужчинам воду с апельсиновым сиропом, а женщинам — с вишнёвым. Встроенный в чудо техники фотоэлемент реагировал на силуэт покупателя: мужчина в брюках загораживал света меньше, чем женщина в юбке. Но с первой и даже со второй попытки почётный гость получил газировку с вишнёвым сиропом: любимую им одежду свободного покроя фотоэлемент принял за юбку.
Масштаб торговли газированной водой и доступность ситро из автоматов произвели на Никиту Сергеевича сильное впечатление. После возвращения в СССР он распорядился оснастить улицы советских городов автоматами газводы.
Несмотря на незначительные внешние различия, функционировали советские и зарубежные автоматы по одному и тому же принципу. Внутри располагались водо-охладительное устройство, сатуратор и ёмкости с сиропом, облагораживающие напиток, а также водораспределитель для дозирования жидкости.
Для того чтобы регулировать давление воды и газа, было создано специальное реле. И, конечно, присутствовали такие важные части, как углекислотный баллон, управляющая панель для выбора напитка и монетоприемник, чтобы его оплатить.
Использовать автоматы с газированной водой активно стали с начала 1950-х годов. Только в Москве их насчитывалось более 10 тысяч. Их устанавливали в каждом общественном месте — поодиночке или группой.
Практически в любую погоду к автоматам стояла очередь, возле них назначались встречи. Также автоматы были в вестибюлях учреждений и общественных бань. Редкий фильм той эпохи обходился без сцены у автомата с газировкой.

Для блага трудящихся

Как правило, в автоматах предлагалось два напитка: газированная вода без сиропа обходилась в 1 копейку, а с сиропом — в 3. В основном этих разновидностей было даже три: без сиропа и два вкуса на выбор. Так появились яблочный и грушевый сироп, а также крем-сода. В других регионах СССР стоимость могла отличаться. В Грузинской ССР за 5 копеек можно было получить двойную порцию сиропа. В последующие годы автоматические устройства стали предлагать соки, пиво и вино. Стакан в то время обходился в 15 копеек. В период проведения Олимпийских игр 1980 года начали продавать лицензионную «Фанту». Позже в некоторых регионах появился напиток «Тархун»
Существовали и бесплатные автоматы — в пожарных частях или на производствах с высокой температурой. В отличие от обычных, у них не было монетоприемника. Сотрудники предприятий могли выбирать воду, газировку и порцию соли, чтобы восполнить её недостаток вследствие потоотделения. Любители постоять у автомата, транжиря рабочее время, порицались и высмеивались.
Изначально было выпущено два вида автоматов — под картонные стаканы и более распространённый, под стеклянные. Они были оснащены устройством для мойки стакана. Несмотря на доступность и отсутствие контроля, стаканы никто не воровал. Даже граждане, распивающие алкоголь на улице, «позаимствовав», обязательно возвращали их на место.
Модификаций автоматов с газводой за всю историю СССР было несколько. Одни приходили на смену другим. Самой популярной, пожалуй, можно считать модель АТ-26. Этот красный шкаф по продаже газировки фигурировал в киноленте Леонида Гайдая «Операция «Ы» и другие приключения Шурика».
Существовало много способов перехитрить автомат. Чтобы получить более сладкий напиток, надо было вынуть из автомата стакан, пока тот не наполнился доверху: вначале дозатор выдавал именно сироп, а уже потом газированную воду.
Некоторые привязывали монетку на леску, опускали в монетоприёмник, а после вытаскивали. Существовал и способ, показанный в одном из сюжетов «Ералаша»: если как следует стукнуть по автомату, он выдаст газировку бесплатно. В фильме оживший автомат хотел «дать сдачи» в ответ на такое обращение.
В постсоветский период автоматы ломали и сдавали в металлолом. Немногие оставшиеся функционировали уже не в автоматическом режиме. Их обслуживал специальный сотрудник: принимал у покупателей банкноты и выдавал стаканы шипучего напитка.

Журнал: Загадки истории №51, декабрь 2020 года
Рубрика: Назад в СССР
Автор: Анна Цынбальская

Метки: Загадки истории, СССР, автомат, вода, Хрущёв, продажа




Telegram-канал Багира Гуру


Исторический сайт Багира Гуру; 2010-